Cosa vedere nel centro storico di Burgos in Spagna

Burgos nella regione di Castilla y León non è sicuramente una delle città spagnole più belle, ma il suo piccolo centro storico di orgine medioevale perfettamente conservato merita di essere conosciuto. La mastodontica Cattedrale di Burgos Patrimonio dell’ Umanità UNESCO insieme alle altre chiese, ad alcuni edifici civili di lunga storia e a interessanti musei, occupano quasi tutta la sua area che si estende dall’ Arco de Santa María subito dopo l’ omonimo ponte sul fiume Arlanzón fino alle pendici del Parque del Castillo, sulla cui sommità trovi i resti del Castillo de Burgos. Ma Burgos è un’ ottimo punto di partenza per visitare le storiche località della Castilla y León che sorgono a pochi chilometri di distanza e la celebre area vinicola della Ribera del Duero con i vigneti e le cantine nelle quali puoi conoscere e assaggiare alcuni dei migliori vini di Spagna

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Non so se ti è mai successo, ma a me capita spesso che alcune città e luoghi mi ispirano anche se non li ho mai conosciuti e anche se di loro sò poco o niente.

Usando un’ espressione spagnola che ormai è entrata nel mio vocabolario di questi posti uso dire che me llaman, mi chiamano, e prima o poi faccio sempre in modo di conoscerli.

Nella maggior parte dei casi si trasformano in una scelta azzeccata che lascia dentro di me bellissimi ricordi, qualche volta in una delusione più o meno grande.

Burgos nella regione della Castilla y León è stata una della città che avevo in programma di visitare da moltissimo tempo e sulla quale mi ero fatto mille aspettative, ma purtroppo quando ci sono stato ho avuto una sonora delusione.

Non dico che Burgos non merita di essere visitata, ma sicuramente pensavo che fosse più bella, più accogliente e più completa.

Al contrario mi sono reso velocemente conto che al di là della sua immensa Cattedrale e del centro storico medioevale perfettamente conservato la città di Burgos offre davvero poco.

Nonostante questo Burgos è una città molto frequentata soprattutto dalle migliaia di pellegrini diretti a piedi o in bicicletta a Santiago de Compostela perchè da qui passa il Cammino di Santiago, e la Cattedrale di Burgos esercita un forte potere attrattivo dal punto di vista simbolico.

Io ho visitato Burgos da La Rioja prima di andare verso nord e raggiungere Bilbao, Santander e la costa della Cantabria. Avevo in programma di fermarmi a Burgos un paio di giorni ma dopo una notte e mezza giornata di visita ero di nuovo in viaggio.

Ovviamente questa è la mia personale e sintetica opinione su Burgos, e ovviamente non è detto che tu la condivida. Ecco perchè se passi da questa zona centrale Spagna fermati a visitare Burgos e poi dimmi cosa ne pensi perchè sono molto cursioso.

Far base a Burgos è però un’ ottima occasione per intraprendere uno dei tanti itinerari che costeggiano i fiumi Arlanza e Duero lungo i quali puoi scoprire interessanti località ricche di storia e di cultura tra le quali Lerma, Santo Domingo de Silos e Quintanilla de las Viñas, ideali per provare la tipica gastronomia regionale.

Sicuramente la tradizione gastronomia di Burgos e della regione di Castilla y León merita di essere conosciuta perchè il suo territorio offre squisiti prodotti a chilometro zero, tra i quali il pesce di fiume, la caccagione, i formaggi freschi, i salumi stagionati e tanti tipi di verdure di stagione.

Molto interessante è anche la zona di produzione del vino della Ribera del Duero a una manciata di chilometri da Burgos.

Sicuramente la Ribera del Duero vicino a Burgos non è niente di parogonabile a La Rioja dal punto di vista paesaggistico ma comunque interessante per visitare i vigneti e le centinaia di cantine nelle quali si produce lo squisito vino a Denominazione di Origine Controllata.

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Il centro storico di Burgos

Burgos fu fondata come borgo militare e durante il Medioevo si è trasformata in una città mercantile con un grande potere economico.

Allo sviluppo di Burgos ha contribuito il fatto di essere stata la capitale del regno di Castiglia e León tra il X e il XV secolo, aspetto che ha lasciato molte testimonianze architettoniche ed artistiche nella sua struttura urbanistica e nel suo aspetto attuale.

Il centro storico di Burgos si colloca tra la riva del fiume Arlanzón e le pendici della collina fortificata occupata dal Parque Castillo, un’ area verde che si sviluppa in salita fino all’ antico Castillo de Burgos del quale non rimangono che pochi resti.

Ma questo punto sull’ altura di Burgos è comunque un ottimo punto per goderti una bella visuale della città anche oltre il centro storico.

Se entri nel centro di Burgos dal fiume devi attraversare il il Puente de Santa María e l’ Arco de Santa María, l’ antica porta medioevale della città che con le sue decorazioni è davvero molto bella e caratteristica.

Tra il Puente de Santa María e il Puente de San Pablo nell’ area anticamente occupata dalla possente muraglia a difesa della città di Burgos e prima di attraversare l’ Arco de Santa María, trovi il Paseo del Espolón.

Questo parco di Burgos con camminamento centrale è una bella area verde decorata da piante e fiori ideale per passeggiare o per andare in bicicletta e che in poche centinaia di metri ti conduce fino al Teatro Principal de Burgos e alla Plaza Mayor.

L’ Esplolón non è solo il giardino di Burgos più importante ma è anche quello preso a modello per il disegno di molti parchi delle città della Castilla y León.

Il centro storico di Burgos ospita la bellissima Cattedrale che occupa buona parte della sua area insieme ad altre numerose chiese di notevole importanza architettonica e stilistica tra le quali la Iglesia de San Esteban, ma anche diversi edifici civili che vale la pena conoscere.

Tra questi edifici storici di Burgos sono 3 quelli che meritano di essere visitati: la Casa Miranda, la Casa Angulo e la Casa del Cordón che prende il suo nome dal cordoncino di un francescano rappresentato nel frontone principale.

Al di là della sua rilevanza architettonica la Casa del Cordón di Burgos è importante dal punto di vista simbolico perchè fu un edificio emblematico per la monarchia del tempo.

Tra gli avvenimenti che hanno visto la Casa del Cordón protagonista, vale la pena ricordare che proprio in questo edificio di Burgos i re cattolici ricevettero Cristoforo Colombo al rientro dal suo secondo viaggio in America.

Ovviamente così come nei centri storici di tutte le altre città spagnole e non, anche in quello di Burgos al sacro si affianca il profano: decine di bar e ristoranti tendenzialmente molto turistici e con prezzi per nulla economici che raggiungono livelli stratosferici al lato della Cattedrale dove ad esempio un caffè costa la bellezza di 3 euro.

– La Cattedrale di Burgos e il Museo Cattedralizio

La Cattedrale di Burgos è senza ombra di dubbio uno degli edifici religiosi più grandi e importanti di Spagna e uno degli esempi più significativi di gotico spagnolo.

Costruita su una vecchia chiesa romanica tra il 1221 e il 1765, la Cattedrale di Burgos come si presenta oggi è stata realizzata secondo un modello gotico franco-normanno che però si fonde armoniosamente con diversi altri stili aggiunti nel corso delle epoche.

L’ importanza storica e culturale della Cattedrale di Burgos è testimoniata dal fatto che è l’ unico caso in Spagna di edificio religioso ad ottenere da solo il riconoscimento di Patrimonio dell’ Umanità dall’ UNESCO, ma anche dall’ essere una delle chiese più antiche del Paese.

Nel 2021 la Cattedrale di Burgos ha festeggiato i primi 800 anni dall’ inizio della sua costruzione, e i festeggiamenti proseguono ancora oggi con un interessante calendario di eventi e iniziative culturali.

Pur essendo gigantesca, la semplicità e la linearità dello stile della facciata rendono la Cattedrale di Burgos sobria e molto più leggera di altre importanti caddreali spagnole come ad esempio la Cattedrale di Santiago de Compostela, che però a me piace decisamente di più.

Nella facciata principale della Cattedrale di Burgos si apre la Porta del Perdón che vedi impreziosita da un rosone a stella e da un gruppo di statue che rappresentano i re di Castiglia, mentre ai suoi lati si elevano le torri alte 84 metri sormontate da magnifiche guglie frastagliate del secolo XV.

Le decorazioni sulla parte esterna della cappella del Condestable sono solo uno dei tanti capolavori che caratterizzano la Cattedrale di Burgos, alle quali si aggiungono opere come la cupola stellata che sovrasta le tombe del Cid e di Doña Jimena.

All’ interno della Cattedrale di Burgos è bellissimo anche il coro insieme al sepolcro e alla scala dorata dell’ architetto e scultore locale Diego de Siloé, una delle figure più rappresentative del Rinascimento spagnolo le cui opere sono presenti in altri edifici simbolo della città.

Ma il complesso scultoreo più bello della Cattedrale di Burgos è quello della Porta del Sarmental che non farai fatica a riconoscere per la presenza dell’ immagine di un Cristo Pantocratore circondato dagli apostoli e dagli evangelisti.

Il Museo Cattedralizio che si trova nella sala capitolare e nelle cappelle aperte della Cattedrale di Burgos, e custodisce numerosi pezzi di oreficeria tra i quali decine di immagini in argento, ostensori, croci e vari oggetti liturgici, ai quali si aggiungono dipinti, sculture, documenti e codici dal X al XVI secolo.

All’ interno della collezione permanente del Museo Cattedralizio della Cattedrale di Burgos trovi anche pezzi unici come la Bibbia di Cardeña, insieme ad arazzi e ad una bellissima collezione di tavole fiamminghe.

Sei alla ricerca delle migliori esperienze da fare a Burgos e nella zona della Ribera del Duero?

A Burgos ti consiglio il bellissimo tour privato+visita Cattedrale in compagnia di una guida locale che ti darà un sacco di informazioni interessanti e curiose sui must storici e culturali della città, anche con l’ opzione solo visita guidata Cattedrale. Sei alla ricerca di un’ esperienza culinaria a Burgos di alta qualità? Quello che fa per te è il tour gastronomico mercato+degustazione di tonno rosso selvatico di Almadraba presentato in tre diversi tagli e accompagnati da vino Ribera del Duero. Se invece sei alla ricerca di un’ esperienza inusuale ti consiglio il tour misteri e leggende. Ad Aranda de Duero ti consiglio la visita guidata della città seguito dal bellissimo tour teatralizzato delle cantine sotterranee con degustazione di squisito vino Ribera del Duero. Ti consiglio di abbinare questo tour al tour del Museo del Vino, grazie al quale scoprirai la cultura enologica della regione della Ribera del Duero! Devi anche provare due esperienze gastronomiche molto golose, da scegliere o da fare insieme: il corso degustazione vini+salumi iberici e il corso degustazione vini+tapas! A Pañaranda de Duero ti suggerisco il tour teatralizzato che ti racconta i momenti più importanti della storia della città e i biglietti per la Torre del Homenaje del castello. A Gumiel de Izán ti suggerisco la visita guidata cantina Portia+degustazioni vini che ti permette di fare una bellissima esperienza sensoriale! A Villalba de Duero ti suggerisco la visita guidata cantina Bela, una delle più famose e innovative della regione, così come la visita guidata cantine Durón nella bella località a Roa de Duero! Nella graziosa cittadina di Nava de Roa puoi fare la visita guidata cantina Monteabellón per degustare diverse prestigiose etichette di Ribera del Duero. Ad Haza puoi partecipare alla visita guidata cantina Viña Arnáiz dove puoi conoscere il processo di produzione del celebre vino Ribera del Duero e fare tante squisite degustazioni.

– Il Museo del Retablo nella Iglesia de San Esteban

Nel cuore del centro storico di Burgos e a pochi passi dalla Cattedrale trovi il Museo del Retablo ospitato nella Iglesia de San Esteban, un altro luogo iconico della città.

La Iglesia de San Esteban è una delle parrocchie più antiche della città, infatti è stata fondata nella seconda metà del secolo XII, ha una facciata semplice e sobria arricchita da un bel rosone nella parte alta al quale si aggiunge la rappresentazione del Cristo Majestad nel giudizio finale e il martirio di San Esteban.

Forse però ancora non sai cos’è il retablo perchè è un termine che non ha una traduzione immediata in italiano. Si tratta della pala d’ altare, l’ opera artistica dipinta o scolpita su un pannello verticale che trovi dietro l’ altare in quasi tutte le chiese del mondo.

Se sei un fedele o comunque se ti piace visitare le chiese quando sei in viaggio hai sicuramente notato che si trovano pale d’ altare di qualsiasi forma e dimensione, e di solito la loro bellezza e importanza si allinea con quella della chiesa che le ospita.

Le pale d’ altare sono una rappresentazione di scene religiose generalmente tratte dai testi sacri e servono per orientare i fedeli nella liturgia e aiutarli a comprendere il mistero che annuncia.

Il Museo del Retablo di Burgos è unico in Spagna su questa specifica tematica ed espone una collezione permanente di 28 pale d’ altare realizzate durante il secolo XVII e il secolo XVIII provenienti dai territori della Valle di Sedano, Los Altos e La Bureba.

Oltre alla collezione permanente di pale d’ altare questo museo di Burgos custodisce anche una collezione di oreficeria di grande valore artistico all’ interno della quale puoi ammirare meravigliose croci processionali, calici sacri e ostensori, oltre a dipinti e oggetti provenienti dal monastero di Vileña.

Le preziose opere orafe sono esposte nello spazio del bellissimo coro di questa chiesa di Burgos sono opera di Simón de Colonia realizzato in stile gotico nel 1502, al quale si aggiunge il pulpito di San Nicolás de Vergara dell’ inizio del secolo XVI, il sepolcro dei Gumiel nella navata centrale e la cappella funeraria dei Frías nella parte posteriore della Nave de la Epístola.

– Il Museo de Burgos

A pochissimi passi dall Arco de Santa María trovi il Museo de Burgos, un altro luogo che ti consiglio di visitare se sei interessato a conoscere l’ evoluzione storica e culturale di questa provincia della Castilla y León.

La collezione permanente del Museo de Burgos è ospitata in due edifici civili a poca distanza l’ uno dall’ altro che sono preziose testimonanze di architettura rinascimentale: la Casa Miranda e la Casa Angulo.

Nelle sale della Casa Miranda è ospitata la collezione permanente di reperti che appartengono alla sezione di Preistoria e di Archeologia.

Questa parte della collezione del Museo de Burgos è formata da oggetti di epoca paleolitica provenienti da Atapuerca, da Ojo Guareña, e dalle necropoli dell’ Età del Ferro di Miraveche, Ubierna e Villanueva de Teba, insieme agli oggetti di epoca romana di Clunia.

Gli ambienti espositivi del Museo di Burgos a Casa Angulo accolgono invece le opere che fanno parte della sezione di Belle Arti.

Tra i pezzi esposti nel Museo de Burgos a Casa Angulo non ti devi perdere l’ importante collezione che va dall’ epoca mozarabica fino ai nostri giorni che include pezzi di grandissimo pregio come il timpano romanico di Santo Domingo de Silos.

La sezione Belle Arti del Museo de Burgos ospita anceh la tomba di Juan de Padilla, opera di Gil de Siloé, insieme a dipinti dei secoli XV e XVI e a preziose opere del periodo barocco.

Prima di visitare la città informati bene sul calendario delle esposizioni permanenti organizzate dal Museo de Burgos perchè quasi sicuramente ne troverai in programma alcune molto interessanti.

– Il Museo de la Evolución Humana

Il Museo de la Evolución Humana MEH si trova a pochissima distanza dal Museo de Burgos ed è un importante centro didattico e di ricerca per comprendere l’evoluzione umana e la relazione uomo-natura a partire da quello che è stato rinvenuto nel vicino sito archeologico di Atapuerca dichiarato dall’ UNESCO Patrimonio Mondiale dell’ Umanità.

Il MEH di Burgos nasce e si sviluppa con vocazione di riferimento musale e divulgativo a livello nazionale e internazionale in grado di rispondere alle domande che hanno anche fare con il passato, con il presente e con il futuro della nostra specie.

Proprio per questa ragione il Museo de la Evolución Humana non è solo uno spazio espositivo dedicato alla storia dei nostri antenati, ma anche un luogo di riflessione sul presente e su quello che sarà il futuro della nostra specie Homo sapiens, dotata delle capacità necessarie a plasmare il mondo.

L’ obiettivo principale di questo interessante museo di Burgos è quello di offrire una visione olistica della presenza umana sulla terra e conferire ai giacimenti dei ritrovamenti un ruolo chiave all’ interno delle teorie sull’ evoluzione umana.

Il Museo de la Evolución Humana di Burgos propone un percorso espositivo innovativo e attrattivo per tutti i tipi di pubblico, ed è dotato di una museografia moderna coerente con le caratteristiche che devono possedere gli spazi espositivi del secolo XXI.

Questo museo di Burgos è una specie di museo diffuso: oltre alla collezione permanente di fossili e reperti arheologici che fanno parte della sua collezione permanente e che sono esposti nelle sue stanze, puoi visitarne i luoghi di provenienza con un autobus-navetta che collegano il centro.

Cosa farai quando sarai in Spagna?

Fuori dal centro storico di Burgos

Come ti ho già detto quasi tutto il patrimonio storico e culturale di Burgos si concentra nel suo centro storico, ma a pochi chilometri di distanza puoi trovare altri due luoghi molto significativi che meritano di essere visitati: la Cartuja de Miraflores e il Monasterio de Santa María La Real de Las Huelgas.

La Cartuja de Miraflores di Burgos, che in italiano è tradotto come Certosa di Miraflores, fu una tenuta di caccia e residenza di villeggiatura del sovrano Enrico III prima di essere ceduta ai frati certosini che ne ricavano una chiesa con due chiostri e dipendenze.

Al di là della sua bellezza architettonica ti consiglio di visitare la Certosa di Miraflores di Burgos perchè custodisce alcune opere d’ arte di inestimabile valore storico e artistico, tra le quali quella più importante è senza dubbio la scultura in alabastro intitolata Virgen con el Niño realizzata nel secolo XV da Gil de Siloé.

Questo complesso religioso di Burgos ospita anche il bellissimo Retablo Mayor policromato, sempre del secolo XV e sempre scolpito da Gil de Siloé, insieme al dipinto Elevación de la Cruz che Joaquín Sorolla dipinse all’ inizio del secolo XX.

Secondo la leggenda per la duratura della pala d’ altare della Certosa di Miraflores di Burgos fu utilizzato l’ oro che arrivò in Spagna dopo la scoperta dell’ America

Oltre a queste opere la Certosa di Miraflores di Burgos espone il Tríptico del Calvario di scuola flamenca della fine del secolo XV e a La Anunciación dell’ artista Pedro Berreguete datata fine del secolo XV.

Nella Certosa di Miraflores puoi vedere anche due bellissimi sepolcri scolpiti in modo magistrale da Gil de Siloé, che secondo me sono i più belli tra quelli che trovi nelle chiese di Burgos: il Sepulcro del Infante Alfonso de Castilla e il Sepulcro de Juan II e Isabel de Portugal.

Un altro luogo a pochi chilometri dal centro di Burgos che vale la pena vedere è il Monasterio de Santa María La Real de Las Huelgas fondato da Re Alfonso VIII e da sua moglie Leonor sui resti di un antico edificio musulmano con funzione di Pantheon regio e luogo di ritiro spirituale delle dame dell’alta società e della casa reale.

Questo convento di Burgos è formato da chiesa, monastero e alloggi di clausura delle monache cistercensi, con un recinto merlato che serviva da protezione.

Il Monasterio de Santa María La Real de Las Huelgas di Burgos presenta alcuni elementi di grande interesse culturale, tra i quali il bellissimo chiostro gotico, la cappella dedicata all’ Apostolo Santiago e il Museo de Ricas Telas nel quale è esposto lo stendardo storico strappato agli arabi nella battaglia navale di Tolosa nel 1212, oltre ad altri gioielli tessili.

Quello che rimane delle origini musulmane della struttura di questo monastero di Burgos si può ancora notare nell’ attuale Capilla de la Asunción, che contrasta per stile con il chiostro romano conosciuto come “las Claustrillas”, formato da 12 archi per lato appoggiati a colonne doppie adornate da motivi vegetali.

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